As peças torneadas de precisão CNC podem ser fabricadas a partir de uma variedade de materiais, consoante a aplicação. Os materiais típicos são os metais, como o aço inoxidável, o alumínio, o latão e o cobre, que são utilizados devido à sua força e resistência à corrosão. Os plásticos, como o POM ou o PTFE, também são utilizados, especialmente na tecnologia médica ou na eletrónica. A escolha do material depende dos requisitos do componente, tais como a resistência à temperatura, a resistência química ou o peso. As máquinas CNC são suficientemente flexíveis para trabalhar com muitos materiais diferentes e processá-los com precisão.