São utilizados muitos materiais diferentes na produção de peças torneadas, incluindo metais como o alumínio, o aço, o aço inoxidável, o cobre e o latão. Os plásticos também são utilizados na produção de peças torneadas, especialmente em áreas onde a construção leve ou a resistência à corrosão são importantes. A escolha do material depende em grande medida dos requisitos do produto final, como a capacidade de carga, a resistência à corrosão ou a precisão. O fabricante seleciona frequentemente o material adequado em consulta com o cliente, de modo a obter os melhores resultados. Também são possíveis materiais híbridos, tais como compostos de plástico e metal.