Ett brett spektrum av material kan bearbetas i en CNC-styrd svarvverkstad, inklusive olika metaller som stål, aluminium, mässing och koppar samt plast. Varje material har olika bearbetningskrav, t.ex. när det gäller skärhastighet eller kylning. CNC-maskiner är flexibelt inställbara, vilket gör dem lämpliga för både mjuka material som plast och hårdare metaller som rostfritt stål. Valet av material beror i hög grad på vilka krav som ställs på slutprodukten, t.ex. när det gäller stabilitet, korrosionsbeständighet eller värmeledningsförmåga. CNC-verkstaden för kontraktssvarvning bearbetar också ofta material på kundens begäran.